來吃春川辣雞的時候剛好是大愛人秀賢訪台的第一天晚上 所以為了慶祝大愛人來台灣 來吃他的家鄉料理
真希望OPPA下次可以這樣.....( 煮給我吃 煮什麼都好喔
)
好久沒有這個愛一個明星了喔!!!!!哈哈哈哈哈 花癡完畢~擦擦口水 準備進入正題!!
近幾年對韓式料理的喜愛程度越來越深 尤其是韓式年糕快要可以超越泰式了吧(我猜)
但是之前都是吃韓式烤肉 像是「兩班家」、「明洞館」 吃來吃去都是以烤肉為主題的
今天第一次嘗試 就從東區眾多韓式料理店挑了『紅通通』
本來要去花美男OPPA年糕的 但是太晚訂位要到9:00才有位子 那時候我們應該會餓到可以吃掉路人了吧!!!!
點的是這個↓↓「紅通通春川辣雞」
價格是599+10%服務費 分量來說呢有點少 加上店家附贈的小菜的話 2個女生吃恰恰好 2個男生吃不會飽XD
店內隨拍
店內是昏黃的燈光 座位有舒適的沙發區 也有一般的座椅 配上撥放的韓國音樂跟電視的韓國MV
喜歡韓國POP音樂或是想跟朋友放鬆聊天都很OK!!
自助小菜區
在菜上來以前 可以自助拿取店家附贈的小菜 小菜很豐盛 有辣豆腐、辣泡菜、辣馬鈴薯...種類蠻多的
我挑了自己愛的辣豆腐跟泡菜 而且如果喜歡的話 小菜都是免費續盤 自助夾取唷!!
泡菜貌似很辣顏色紅通通的 但是其實一點也不 完全沒有辣味
酸酸的 在正式料理開始前可以開個胃
我很愛這一味 覺得好入味好好吃喔! 搭配馬鈴薯這樣一口辣豆腐一口馬鈴薯
一邊聊一邊吃 店員也手腳很快的上了餐具及擺盤好的食材
看看這個誘人的樣子~鍋中央擺上辣雞丁及泡菜 旁邊的食材則是有馬鈴薯、韓式甜不辣
紅蘿蔔、提味的洋蔥 還有白菜及青江菜
副食2選1 我們選擇了韓式Q麵 如果下次還有去的話 想嘗試看看拌炒飯
另外還有額外加點的起士絲80元/份
本來很猶豫要不要加點韓式年糕的 因為真的很喜歡QQ的口感 可是這時候沒點
千金難買早知道...讓我們繼續看~下~去
餐具的部分也是很韓耶!!最愛用韓式的大湯匙吃飯了 滿足自己的韓國癮呀!!
韓國的扁平筷 鐵杯 湯匙 都是在韓劇中一定會看到的那種樣子!!
想到大愛人在劇中吃飯的樣子 還有他每天也是用這種餐具吃飯 我今天也是喔!
唉呀 心跳指數飆高了啦!!!怦怦~怦怦~怦怦怦
幻想完畢 要回到正題(打醒自己)
水壺也是這款 之前在明洞館吃時也是這種的~很俗的 不知道為什麼是這個男的~
明洞館的也一毛毛一樣樣是這個男的
趕快來看今天的主角吧 『春川辣雞』
在我一邊花癡天真幻想的時候 店員也已經快手快腳拌炒起來
食材拌炒均勻 把加點的起士絲全部倒上去 等出水收乾就可以吃囉!
店家也有提供清脆的生菜 包裹上韓式辣雞 非常對味
提高了爽脆的口感 也會微微的降低辣度
開~動~囉
雞肉很嫩不柴不澀 加上起士絲整體帶了濃郁的口感和辛辣感
如果用生菜包裹的吃法則不同 生菜的清爽 辛辣的雞肉 非常對味!我個人很喜歡
配料的部分(年糕、韓式甜不辣)也好有Q度 不過配料的份量蠻少>~<
都是要另外單點 會吃的比較過癮喲!!除此之外 其他都很滿意喲!
店家名稱:紅通通春川辣雞
地址:台北市光復南路280巷43號
電話:02-87737103
本篇食記僅為571個人口感 好吃與否皆無任何商業、廣告行為!
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571 murmur time:
年糕真的很少,大概4根巴!(有認真在計算)
非常建議跟我們一樣是韓式年糕愛好者的話,一定要事先加點
不然一旦炒下去 就不能加點!!吃起來非常不過癮喔⋯恨