571的嘰哩瓜拉♥

最近聚餐一直聽到朋友說到胖子小吃 胖子小吃

還很俗的以為胖子小吃是那種切海帶豆干 再來一碗乾麵的小吃店!

看到這裡的人應該有人要笑掉大牙!!這麼俗的人到底哪裡來的XD

胖子小吃 不折不扣是東區鼎鼎有名的平價熱炒店唷!

現在在八德路這邊也有分部了~在八德路跟東興路交叉口[八德店]

這天來幫朋友接風 來的是開在我前東家附近的分店 是胖子小吃的新據點

聽他們說了好幾次 這次終於讓我跟到了 OH YA!

店內隨拍 開放式的廚房 分室內外的用餐區 店裡桌椅不多 但蠻乾淨的

還無限提供茶水 很適合我們 來熱炒店一瓶酒都沒點反而是拼命點菜 (笑)

可能是因為我們大家太熟了 不用靠喝酒就可以聊得很開心

來看看我們點了什麼吧～～

※老闆娘特別招待 特製的釀番茄

爽口帶點微酸 是老闆娘特製 把小番茄一顆顆剝皮後在醃製的

第一次吃熱炒店有老闆娘的特別招待 而且還是酸甜酸甜的番茄 有老闆娘的心意還可以開胃

大家下次有來時注意看看 有沒有這道特別招待唷

♣三杯中卷

中卷以薑絲跟鮮脆的杏鮑菇炒 口感不錯 中卷不會炒到過老難入口 或是像橡皮筋一樣難下嚥

但最讓我跟朋友驚豔的是下面端上的菜 趕快往下看下去吧

♣麻油腰肝♥♥♥♥♥ 

就是首圖那一道 這一定要給它好多顆星!拜託大家來胖子小吃一定要點這道 我誠懇的希望啊!!

說真的我不是一個愛吃腰花的人 但這道真的真的太值得推薦了

腰花及豬肝都大塊又厚實 不會薄博的會透光那樣 吃起來口感很棒

看到麻油湯汁沒 一定要豪邁的舀起拌飯 湯汁香又下飯 一定會忍不住扒好多口飯的

♣香酥肥腸

 肥腸很酥脆很香 但又不會油膩 不管沾或不沾旁邊的胡椒粉味道已經都很夠

很快掃下肚之後 要再加點就已經沒了(哭)

♣蒜炒水蓮

用蒜頭爆香吃起來爽脆 我之前沒吃過水蓮菜 這次吃胖子小吃的覺得還不錯

不知道如果自己在家炒 有沒有辦法這麼好吃...顆顆

♣炒蛤仔

九層塔、洋蔥爆香下去炒 廚師加了一點辣椒提味

完全不會辛辣 反而是提香氣 有啤酒的話一定要是很棒的下酒菜 湯汁不會過鹹拿來拌飯也香...

可是怕變黑 所以我不敢吃九層塔(笑) 

♣什錦炒麵

每次來熱炒店一定要點炒麵 炒麵雖然普通但一道就可以決勝負

胖子小吃的什錦炒麵 麵條不會軟爛料也非常豐富!

可是加了油蔥增添香氣 對於不喜歡油蔥的朋友 可能會沒有那麼愛

♣三杯雞

說真的每次這種長相的菜端上來 我都會怕怕的 怕吃到我最怕的X雞(會呱呱叫的那種)

如果真的端上桌我應該會尖叫翻桌吧!(苦笑)

說回正題這道三杯雞 炒的油油亮亮的雞肉加上九層塔的香氣

一上桌香氣就撲上來 也是很下飯的料理 

♣胖子油雞

油油亮亮的雞肉 又香又甜又好粗(董月花上身XD)

不是蔥油雞 但是不用沾醬 每口雞肉都入味 又香又好嚼

而且沒有噁心的飼料雞味 不會咬不斷是有彈性又好入口的雞肉 尤其那個雞皮.....(滴口水)

♣醬油太陽蛋

老闆特別招待 謝謝前同事還幫忙打電話來交代

荷包蛋沾醬油大家都吃過 但是佐薑絲跟蒜苗(蔥?)這種吃法倒是第一次

切開後黃金色的蛋液流出來 趕快拌在飯上 好好吃啊!!第一次在熱炒店吃到這款的

很平實的食材 但是因為煎蛋時掌控的很好 口感有醬油香又很滑嫩

♣臘肉高麗菜

高麗菜炒臘肉 用臘肉香帶出香氣 而高麗菜炒過後還很鮮脆 一樣快速被掃光

一群吃菜不喝酒的人 就是有這好處 可以吃到好多道呢(瞇眼笑)

♣香酥龍珠

咦!這不是下酒菜嗎?怎麼會點上這道的...

這道龍珠的做法用蒜頭 蔥末及花生拌炒 很酥脆 但是適合下酒啦! 

♣金沙蝦

這道是店員推薦 但是菜單沒有的

金沙蝦 用蒜跟蔥末 還有鹹蛋黃滿滿的裹在蝦子上 蝦子是可以連殼一起吞的

這樣才可以吃道香香的鹹蛋黃 剛聽到鹹蛋黃跟蝦本來怕很鹹

但一點也不會 廚師把鹹度控制的剛剛好!讓我們都豪邁的大吃...

 [胖子小吃食後感]

這家現在站上我心中好吃一級的熱炒店了!!

每道料理都好吃 尤其那個麻油腰肝更是一絕

店員的服務又親切又好 

而且呀知道我要拍照 還自己幫我端著菜藉此阻擋那些急著要動筷的朋友 超可愛的!!

這麼多道吃下來 一個人400元 口味、分量、價格都很可愛

不喝酒 店家還有提供免費的茶還是無限飲用 超貼心的

對了!白飯是用點的喔...這點也跟一般熱炒店不同

非常推薦大家找三五好友來這兒「胖子小吃!

胖子小吃 八德店

地址：台北市松山區八德路四段279號

電話：(02)2756-0882

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