這幾天好冷呀~~做什麼都沒動力 連打字手都僵硬了>_<
年初四這天趁著最後的好天氣 跑到侯硐賞貓 彎一彎就往瑞芳來了
以前回山上的時候 常常經過瑞芳車站 但是都不知道有什麼好吃的!
今天就寫這個大家去九份 金瓜石必經的瑞芳車站有什麼隱藏版美食吧!!!
[梅˙赤肉羹 米粉炒]
瑞芳車站大門走出來後 前方就有一條美食巷 美食巷第一家就是[梅˙赤肉羹]
先說說這道米粉 30元/份 有著跟一般米粉炒不一樣的地方
有鹹香味 重點是醬汁是蒜還帶了淡淡的醋酸味 跟平常吃到米粉炒就一定是絞肉醬不一樣
米粉很Q彈也濕潤 醬汁又爽口 吃下來不膩也不乾 一口接一口停不下來
在搭配上赤肉羹湯 40元/碗
還沒端上桌以前以為是濃濃的羹湯 結果大錯特錯不要來...(唱這個歌就知道哪個年代的= =+)
是清湯赤肉羹...滿滿的肉羹跟讓我挑的很辛苦的香菜
就像邰哥說的↓(大笑) 我看到香菜我就想吐吐吐吐吐吐吐吐
不吃香菜的人因為老闆香菜放得很豪邁 所以不喜歡的人記得先跟老闆說喔
湯很清爽 用大骨熬的湯清甜帶有淡淡的胡椒香 肉羹吃起來很扎實帶點嚼勁
不愧是開40年的老店 值得大家耐心等待
一整套米粉炒+赤肉羹湯 75元 好吃又不貴 超推薦~
來瑞芳車站還有一個美食怎麼能忘記呢~~~~
龍鳳腿 在這裡好多間都說自己是老店 就是大食客都買來嘗
第一家 祖傳三代 華˙龍鳳腿 10元/支
用豬油網包裹魚漿 一支一支的丟下油鍋炸 炸的油油亮亮以後 在沾醬吃
店家提供兩種醬料可以選 華˙龍鳳腿會幫忙沾好
阿霞則是像這樣讓客人自己沾~
第二家 40年 杜阿霞 龍鳳腿 10元/支
一樣的是兩家都大排長龍 還好剛吃了米粉炒 所以還可以耐心等待一下
終於買到啦~我趕快來品嘗一下
兩家都買了兩支 才可以比評....
個人跟朋友都一致覺得阿霞家的比較入味比較juice 比較好吃
華的顯得口味又比較淡了但是朋友說感覺華的製作手法比較乾淨
但是我愛吃不怕不乾淨 所以還是阿霞龍鳳腿勝出~~~
吃完鹹的吃甜的 熱麻糬熱麻糬
隱藏在瑞芳美食街裡面的[阿伯熱油麻糬] 瑞芳美食街44號攤 30元/份
阿伯老店沒有阿伯 點熱油麻糬跟一碗粉圓豆花
熱油麻糬的生產過程
端上桌囉~
一份30 2顆還貼心的附上一杯熱茶
裹著芝麻花生粉好香 麻糬吃起來很Q不會黏牙
分成小小塊的 每一小塊都裹上花生粉 平實的好滋味
吃到這裡已經飽了 瑞芳還好多美食 等著我挖掘呀!!!!!
下次有經過時一定會在吃的是梅 赤肉羹+米粉炒~其他的就等下次再來嚕~
附上礦工橘一張 下回要認真幹活才能吃多一點
本篇食記僅為571個人口感 好吃與否皆無任何商業、廣告行為！
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