571的嘰哩瓜拉♥

衝著小鴨熱潮 我們也玩到了高雄囉!!!這趟旅程期待超久的呢...

起了一大早 直殺高雄 還沒去看小鴨前 先來祭祭五臟廟 噹噹「廣東汕頭勝味牛肉爐」

話說高雄的太陽好炙熱 這麼熱的天氣應該不會有太多人想來吃這種熱呼呼的東西吧(?)

錯了 錯了 大錯特錯不要來...

外觀看起來是很有歷史的店面 沒有精緻的裝潢 

可是人家「勝味牛肉爐」還是很多慕名而來的饕客 想吃?客倌那邊候位去蛤!!!

我們殺到的時候1:30了 不算很尖峰的用餐時間 但1樓還是滿滿滿

肚子雖然咕嚕咕嚕叫 還是得乖乖候位 美味值得等待的

等候位子的同時 店家會先給menu先點 先畫一畫 等到有位子時店家很貼心的都煮好直接擺在桌上囉

來瞧瞧我們點了什麼吧...

1.現切牛肉

2.特製牛肉(有醃過還撒蔥花的那位)

3.豬五花肉

4.青菜

5.雜七雜八火鍋料(蟹條、豆皮、米血糕、手工花枝丸、凍豆腐...)

6.還有一大盤的牛肉滷味

另外還有鍋底 高麗菜 豆腐跟一盤附贈的冬粉(應該是附贈的啊吧)

重頭戲~~牛肉 豬肉 肉肉肉

這裡通通都是單點 所以千萬不要失控就拼命畫單子唷(叮嚀)

一邊煮 一邊料理醬料 這裡的沙茶醬料很濃稠 香味濃郁 吃起來還有點微微辣辣的

跟一般火鍋店的沙茶 可是大大的不同呢

不畏禽流感的我們 很豪邁地在沙茶醬裡丟了生蛋

說真的為什麼要在沙茶裡加生蛋我始終不明白呀...只是每次看到別人這樣做 我就跟著加了

(雖說這又不是什麼時尚的事 但我還是怕自己沒跟上呀)

加了生蛋 再丟點蔥 蒜泥 調調調拌拌拌

重頭戲來囉 涮肉時間到 我們一起來禱告(喔...不是)

我們一起來動筷囉~~~Ooooooh

前面有提到“現切牛肉”跟“特製牛肉”差別在有沒有淹過

但因為我其實已經不太吃牛了 所以只有各嚐1~2片而已

現切牛肉→雖然已經是昨天冷凍起來的 但果然新鮮比起外面真的沒有什麼牛肉的腥味

特製牛肉→好吃吃吃吃吃吃 比起現切牛肉 我更愛特製牛肉的口感

特別要提的還有手工花枝丸 好好吃~~~~

不只是大顆 用料紮實裡面還吃得到脆脆的花枝塊

yummy yummy~~

除了一鍋好料以外 還點了綜合滷味  

綜合滷味→都是牛的內臟 有牛肚、牛腱、牛筋 但整個口味我個仁不是很愛!!

滷的有入味,但是牛肉的腥味好重

我已經少吃牛肉的 吃起來就覺得口味太重了!!(推走...)

一開始 直喊點太多了點太多了 會不會吃不完呀 但是不只是我們“食”力堅強

是真的好吃到我們都掃光 連湯汁也不留的(蘇....)

完食(蓋上濟的章)

吃得飽飽後 散散步消化一下 徒步大概15~20分鐘會到小鴨在高雄的家「光榮碼頭」囉!

大家有來高雄玩來看小鴨時 記得來這裡滿足一下挑剔的嘴!!

「廣東汕頭勝味牛肉爐」底叼位?!

店家資訊：廣東汕頭勝味牛肉爐

地址：高雄鹽埕區七賢三路65號

電話：(07)551-1352

**下午5：00(晚餐時間)是當日現切牛肉 所以晚上用餐的人會比較多,建議還是先訂位卡安心唷!

本篇食記僅為571個人口感 好吃與否皆無任何商業、廣告行為！

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