前言篇請點這→→我是前言
我們的鍋底 麻辣&三鮮
終於說到正題了!「海底撈」很多朋友聽到我要去吃海底撈都以為是間專門吃海鮮的鍋店
NO NO NO!!不是只有海鮮
有一點美中不足的是 應該要有能放湯杓的器具 不然真的有點不便
一定要推薦大家點的是撈系列
撈系列必點一 撈派滑牛肉 價格３２０元／份
必點 必點 必點 必點 必點！醃的入味的牛肉 咚咚咚的丟下鍋 入口的牛肉滑嫩入味 久煮不老
一口接一口 包你愛上！
精品肥牛 價格２６０元／份
梅花豬肉 價格１９０元／份
海捕小魷魚 價格２１０元／份
其實是我們所稱的小卷 很鮮很Ｑ彈 而且不會嚼不爛 吞不下去
跟我一樣喜歡軟骨頭海底生物的朋友可以試試唷
豆皮 價格８８元／份
凍豆腐 價格６８元／份
豆系列特別提的是凍豆腐 這是我第一次看到還有花朵兒裝飾的凍豆腐 凍豆腐是吃鍋必點
不管是吃什麼鍋 有凍豆腐必歡呀!!照片中的兩盤=一份
再來是麻辣火鍋必點的油條 但是因為四川火鍋真的太麻太麻啦!
所以這份油條後面都孝敬三鮮鍋(白鍋)了
血旺 價格７８元／份
麻辣鍋的鍋底好朋友“鴨血”！
有人以為這兒沒有鴨血 其實是有的唷!只是改名兒了 叫做血旺
跟在鼎Ｏ是免費續的方式不同 是單點制 而且這兒的鴨血(血旺)走氣質扁身路線 跟認知的厚厚鴨血不同 它蠻薄的XD
但也是很嫩 好吃 通通丟下麻辣鍋裡 推薦！
丸類拼盤 ２６８元／份
這４位是．．．丸類拼盤嗎！？我以為很多很豐富才能稱作拼盤耶！
原來這4位這樣排排坐 是半份的量 我們剛好4大人1小人 一人一顆剛剛好 其中一顆裡面還包起士
好可愛(可愛的點是....?)
什麼是半份呢
大概是因為這邊有提供個人鍋 所以部分菜品可以點半份 光這點又加分了!
蔬菜拼盤 價格２２８元／份
銀絲卷 價格８０元／份
炸的酥脆銀絲卷沾上香濃的煉乳 好好吃
「海底撈」還有一個重頭戲 就是撈麵秀
撈系列必點二 撈麵 價格６０元／份
服務人員建議是在餐中或是快要結束用餐前 就可以通知師傅登台
師傅一出場 就是全場焦點 現做現拉的撈麵師傅還自備音樂 就在Lady GAGA的配樂下 (師傅好流行)
師傅超強的玩弄麵條 大家都目不轉睛一直看 我們的小小孩也被調戲的很開心
這是一個可以公然調戲小孩兒 女孩兒 大家還笑嘻嘻 歡樂無比的工作 就像土耳其冰淇淋一樣XD
煮好的撈麵 是好吃的寬麵超Ｑ有嚼勁
還有好看的桌邊秀可以欣賞 推薦大家可以點來吃 分量不多幾個好友分食下來 不會占胃 又可以嘗鮮
4個大人 吃下來共2800多 一個人大概700多
以單點火鍋價格不算貴 而且這麼多貼心的服務還不收服務費 不限用餐時間
就我也是從事類服務業的工作 就覺得好的服務態度真的很重要 很收買我的心
比起很多爽爽收10%服務費 還買他臭臉的餐廳比起來「海底撈」的服務很棒
我會願意在光顧 只要不要那麼難等啦...
「海底撈火鍋」以軟性實力進軍台灣競爭激烈的火鍋市場 雖然現在剛登台實在難等
其實還是會有部分客戶為了嘗鮮願意接受的這漫長等待 畢竟好的服務才能拉近人心~
但切記不要把店家的好服務 認為是可以無限延伸自己需求的理由
冬天要來了 讓我們一邊浸泡在美食中一邊認命運動吧
店家資訊
海底撈火鍋 台灣一號店
地址：台北市信義區松壽路12號6樓 <att 4 fun 6樓>
電話：(02)7743-1855
本篇食記僅為571個人口感 好吃與否皆無任何商業、廣告行為！
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